Baklava

Baklava

Dessert

Calificación del Artículo: 48/100

1 serving (80 grams) contains 346 calories, 5.3 grams of protein, 23.2 grams of fat, and 30.2 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
866
calorías
13.2
proteínas
75.6
carbohidratos
58
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
866
% Valor Diario*
Grasa Total 58 g 74%
Grasa Saturada 21.8 g 109%
Grasa Poliinsaturada 10.2 g
Colesterol 96 mg 32%
Sodio 622 mg 27%
Carbohidratos Totales 75.6 g 27%
Fibra Dietética 5.4 g 19%
Azúcares 25.6 g
proteínas 13.2 g 26%
Vitamina D 8 mcg 40%
Calcio 82 mg 6%
Hierro 4.0 mg 22%
Potasio 342 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

34.5%
6.0%
59.5%
Grasa: 522 cal (59.5%)
Proteínas: 52 cal (6.0%)
Carbohidratos: 302 cal (34.5%)

About Baklava

El baklava es un pastel rico y dulce originario de Oriente Medio y las regiones mediterráneas, con raíces que se remontan a la cocina otomana. Este postre está elaborado con capas de hojaldre crujientes, generosamente rellenas de frutos secos finamente picados como nueces, pistachos o almendras, y unidas con un almíbar fragante o miel. Los frutos secos aportan grasas saludables, fibra y nutrientes esenciales como la vitamina E y el magnesio, mientras que el uso de miel o almíbar añade dulzura natural. Sin embargo, el baklava es denso en calorías, a menudo alto en azúcar y grasas saturadas debido a la mantequilla utilizada para preparar la masa. Aunque ofrece beneficios nutricionales por los frutos secos, su carácter indulgente significa que es mejor disfrutarlo con moderación como un gusto en lugar de un alimento básico en la dieta. La textura delicada del baklava, las especias aromáticas como la canela y su dulzura característica lo convierten en un postre querido en diferentes culturas.