1 serving (100 grams) contains 430 calories, 6.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 54.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1023.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 52.4 g | 67% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 128.6 g | 46% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 71.4 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Baklava es un dulce de hojaldre en capas de origen del Medio Oriente y Mediterráneo, celebrado por su rico sabor y su elaboración intrincada. El postre consiste en láminas finas de masa filo, generosamente pinceladas con mantequilla y capas con una mezcla de frutos secos finamente picados, a menudo nueces, pistachos o almendras. Se hornea hasta que esté dorado y luego se remoja en un almíbar fragante hecho de miel, azúcar y a veces agua de rosas o de azahar. Aunque el baklava es apreciado por su sabor indulgente, es denso en calorías debido a su alto contenido de azúcar, mantequilla y frutos secos. Los frutos secos aportan grasas saludables, proteínas y micronutrientes como vitamina E y magnesio, pero los azúcares agregados y la mantequilla contribuyen a su riqueza en grasas saturadas y calorías, por lo que la moderación es clave. Popular en celebraciones y como un regalo, el baklava sigue siendo un testimonio de siglos de tradición culinaria y artesanía.