1 serving (350 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
304.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.3 g | 26% | |
| Grasa Saturada | 6.8 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 810.8 mg | 35% | |
| Carbohidratos Totales | 13.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 16.9 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 270.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Bak Kut Teh, un plato popular originario de la cocina chino-malaya, es una fragante sopa de costilla de cerdo infusionada con sabores herbales. Su nombre se traduce como "té de hueso de carne", aunque el té se sirve tradicionalmente junto a la sopa en lugar de estar incluido. Este rico plato generalmente incluye costillas de cerdo cocidas a fuego lento en un caldo infundido con ajo, anís estrellado, canela y otras hierbas medicinales y especias, lo que resulta en un sabor profundo y aromático. A menudo se acompaña de arroz, palitos de masa frita o vegetales, el Bak Kut Teh puede variar desde versiones ligeras y herbales hasta estilos más ricos y picantes. Nutricionalmente, la sopa provee proteínas del cerdo, compuestos beneficiosos de las hierbas y antioxidantes. Sin embargo, también puede tener un alto contenido de sodio y grasa, dependiendo de la preparación y los condimentos añadidos. Combinarlo con vegetales y moderar el tamaño de las porciones puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional, convirtiéndolo en una elección sabrosa pero consciente dentro de la cocina tradicional del sudeste asiático.