1 serving (5 grams) contains 2 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
105.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 28210.5 mg | 1226% | |
| Carbohidratos Totales | 26.3 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About polvo de hornear
El polvo de hornear es un agente leudante común utilizado en repostería para ayudar a que las masas y batidos suban, dándoles una textura ligera y esponjosa. Por lo general, está hecho de una combinación de bicarbonato de sodio, un ácido (como el cremor tártaro) y almidón para evitar la formación de grumos. El polvo de hornear se utiliza ampliamente en la cocina occidental para panes, pasteles, muffins y panes rápidos en los que no es práctico usar levadura. Aunque es bajo en calorías y sin grasa, contiene sodio, por lo que debe ser monitorizado por aquellas personas que siguen dietas bajas en sodio. En general, el polvo de hornear se considera seguro en cantidades moderadas, pero su uso excesivo puede producir un sabor amargo y contribuir a la ingesta de sodio. Su versatilidad y conveniencia lo convierten en un producto básico de despensa, esencial para recetas que requieren una fermentación rápida y confiable sin procesos largos de levado.
