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cacao en polvo

cacao en polvo

Dessert

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (5 grams) contains 12 calories, 1.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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571.4
calorías
47.6
proteínas
142.9
carbohidratos
33.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
571.4
% Valor Diario*
Grasa Total 33.3 g 42%
Grasa Saturada 19.0 g 95%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 0 mg 0%
Carbohidratos Totales 142.9 g 51%
Fibra Dietética 85.7 g 306%
Azúcares 0 g
proteínas 47.6 g 95%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 238.1 mg 18%
Hierro 19.0 mg 105%
Potasio 3619.0 mg 77%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

53.8%
17.9%
28.2%
Grasa: 299 cal (28.2%)
Proteínas: 190 cal (17.9%)
Carbohidratos: 571 cal (53.8%)

About cacao en polvo

Cacao en Polvo para Hornear, también conocido como cacao en polvo sin azúcar, se elabora a partir de granos de cacao tostados y procesados con la manteca de cacao eliminada. Proviene de regiones donde los árboles de cacao prosperan, como África Occidental, América del Sur y Asia, donde comenzaron las tradiciones de elaboración de chocolate. El cacao en polvo para hornear es rico en antioxidantes como los flavonoides, que pueden apoyar la salud del corazón y combatir la inflamación. Es naturalmente bajo en grasa y azúcar, lo que lo convierte en una alternativa más saludable a los ingredientes convencionales de chocolate endulzado. Este ingrediente básico de despensa generalmente contiene minerales esenciales, como magnesio y hierro, que contribuyen a la producción de energía y al bienestar general. Sin embargo, tiende a tener un sabor amargo, por lo que a menudo se combina con edulcorantes cuando se usa en recetas. El cacao en polvo para hornear es versátil, sirviendo como un ingrediente clave en postres, bebidas y productos horneados en cocinas de todo el mundo. Si bien es nutritivo con moderación, es mejor evitarlo en cantidades excesivas debido a su cafeína y posibles efectos estimulantes.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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