1 serving (85 grams) contains 120 calories, 10.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 833.3 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 8.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 27.8 g | 55% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 416.7 mg | 32% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 416.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tofu horneado es una proteína vegetal versátil popular en la cocina asiática y ampliamente aceptada en la gastronomía mundial por sus beneficios para la salud. Hecho a partir de soja cuajada, el tofu es rico en nutrientes esenciales como hierro, calcio y magnesio, a la vez que ofrece una fuente completa de proteínas. Hornear el tofu mejora su textura, creando una consistencia firme pero tierna con un exterior ligeramente crujiente. A menudo se marina en salsas o especias para absorber perfiles de sabor, que van desde sabores salados hasta picantes. Bajo en grasas saturadas y libre de colesterol, el tofu horneado apoya la salud del corazón y es una excelente opción para veganos y vegetarianos. Además, es naturalmente libre de gluten y se puede preparar con poco aceite, convirtiéndolo en una alternativa más ligera que las variaciones fritas. Sin embargo, algunas versiones compradas en tiendas pueden contener sodio añadido, por lo que se recomienda revisar las etiquetas. Perfecto para ensaladas, salteados o bowls de cereales, el tofu horneado es una adición nutritiva y satisfactoria a cualquier comida.