1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
203.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 130.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.8 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.9 mg | 5% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 796.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La batata al horno es un plato versátil disfrutado en muchas cocinas, especialmente en la cocina estadounidense, africana y asiática. Esta raíz vegetal rica en nutrientes es naturalmente dulce y cremosa, lo que la convierte en una opción satisfactoria y saludable. Llena de vitaminas A, C y E, junto con fibra y antioxidantes, las batatas al horno apoyan la salud ocular, la función inmunitaria y la digestión. Son libres de grasa, libres de colesterol y relativamente bajas en calorías, lo que las convierte en una excelente opción para una dieta equilibrada. Las batatas también son una buena fuente de potasio, que ayuda a regular la presión arterial. Este sencillo método de preparación, el horneado, realza su dulzura natural sin agregar grasas no saludables o azúcares. Mientras que los ingredientes como mantequilla, malvaviscos o salsas azucaradas pueden aumentar su contenido calórico, optar por condimentos ligeros o adiciones saludables como la canela u aceite de oliva conserva sus beneficios nutricionales. Una batata al horno es una adición saludable y favorable al corazón a cualquier comida.