1 serving (200 grams) contains 180 calories, 3.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 37.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.1 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 70.6 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 43.5 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 16.5 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 517.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El puré de batata con crema agria es un plato sencillo pero sabroso que resalta la dulzura natural de esta raíz vegetal rica en nutrientes. A menudo asociado con la cocina estadounidense, en particular con las tradiciones sureñas y del Día de Acción de Gracias, este plato se prepara asando las batatas hasta que estén tiernas y acompañándolas con una cucharada de crema agria cremosa y ligeramente agria. Las batatas son una potencia de vitaminas, en particular de vitamina A, fibra y antioxidantes, lo que las hace beneficiosas para la salud ocular, la digestión y el bienestar general. Tienen un índice glucémico más bajo en comparación con las papas blancas, lo que proporciona una fuente constante de energía. La crema agria agrega un toque de riqueza pero contiene grasas y calorías que se deben consumir con moderación. Juntas, esta combinación ofrece un equilibrio de sabores reconfortantes y beneficios nutricionales, siendo un plato versátil que es fácil de preparar y adaptar para cualquier comida.