1 serving (130 grams) contains 117 calories, 2.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
225 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.2 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 475 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 51.5 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 8.2 g | 29% | |
| Azúcares | 16.1 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95 mg | 7% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 1182.5 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La batata al horno es un plato nutritivo y versátil disfrutado en todo el mundo, a menudo celebrado en las cocinas estadounidense, africana y asiática. Esta verdura de raíz es naturalmente dulce y se vuelve tierna y caramelizada después de hornearse, convirtiéndose en una alternativa saludable a los acompañamientos tradicionales ricos en almidón. Llenas de vitaminas, las batatas al horno son ricas en beta-caroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A para apoyar la visión y la inmunidad. También aportan vitamina C, potasio y fibra dietética, promoviendo la salud del corazón y la función digestiva. Bajas en grasa y colesterol, son ideales para dietas equilibradas y se pueden servir sin adornos, con hierbas encima o combinadas con proteínas para una comida completa. Sin embargo, agregar mantequilla, azúcar o ingredientes altos en calorías puede aumentar el conteo calórico, reduciendo sus beneficios para la salud. Ya sean saladas o dulces, las batatas al horno ofrecen un sabor delicioso y un valor nutricional excepcional.