1 serving (150 grams) contains 232 calories, 32.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
371.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 128.0 mg | 42% | |
| Sodio | 144 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 51.2 g | 102% | |
| Vitamina D | 800.0 mcg | 4000% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 720 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La lubina al horno es un plato sabroso y nutritivo que se encuentra a menudo en las cocinas mediterránea y asiática. Este plato suele tener lubina fresca sazonada con hierbas como perejil, ajo y tomillo, y rociada con aceite de oliva y jugo de limón antes de ser horneada a la perfección. La preparación permite que la textura delicada y el sabor suave del pescado destaquen. La lubina es una fuente de proteína magra, rica en ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud del corazón y la función cerebral. También proporciona vitaminas como la B6 y B12, así como minerales vitales como selenio, zinc y fósforo. Hornear como método de cocción mejora aún más su perfil nutricional, ya que requiere un mínimo de grasa añadida y conserva su integridad nutricional. Aunque en general es saludable, se debe vigilar el contenido de sodio de los condimentos añadidos para aquellas personas que siguen dietas bajas en sodio. En general, la lubina al horno es una excelente opción para una comida equilibrada que apoya el bienestar general.