1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 157.7 mcg | 788% | |
| Calcio | 315.5 mg | 24% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Vieiras al Horno con Queso es un decadente plato de mariscos originario de las cocinas occidentales y de fusión, a menudo presentado en restaurantes de alto nivel. Combina vieiras tiernas con una mezcla cremosa de quesos como el Parmesano y la mozzarella, horneados hasta dorarse y burbujear. Las vieiras son una fuente de proteínas densas en nutrientes, ricas en vitaminas B12 y D, ácidos grasos omega-3, y minerales esenciales como selenio y zinc, promoviendo la salud del corazón y cerebro. Sin embargo, la adición de queso y mantequilla contribuye a un mayor contenido de grasas saturadas y calorías, volviendo esta receta más indulgente que un plato cotidiano. A menudo realzada con ajo, perejil y migas de pan, logra un equilibrio de sabores y texturas salados. Aunque ofrece algunos beneficios nutricionales, se aconseja la moderación si tienes en cuenta la ingesta calórica o los niveles de colesterol. Este plato es un lujo, perfecto para celebraciones u ocasiones especiales.