1 serving (140 grams) contains 388 calories, 31.8 grams of protein, 23.2 grams of fat, and 10.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
373.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.4 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 5.2 g | 26% | |
| Grasa Poliinsaturada | 6.4 g | ||
| Colesterol | 85.0 mg | 28% | |
| Sodio | 444.1 mg | 19% | |
| Carbohidratos Totales | 10.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.4 g | 1% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 30.6 g | 61% | |
| Vitamina D | 626.4 mcg | 3132% | |
| Calcio | 25.6 mg | 1% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 537.3 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salmón al horno
El salmón al horno es un plato sabroso y nutritivo comúnmente asociado con la cocina mundial, especialmente la escandinava, japonesa y mediterránea. Preparado al hornear filetes frescos de salmón, suele sazonarse con hierbas, especias, aceite de oliva, limón o ajo para realzar su riqueza natural. El salmón es valorado por su proteína de alta calidad y ácidos grasos omega-3, que están relacionados con la salud del corazón y del cerebro. También es una excelente fuente de nutrientes esenciales como la vitamina D, las vitaminas del grupo B, selenio y potasio. Hornear el pescado ayuda a retener su humedad y nutrientes sin los añadidos de grasas de freír, lo que lo convierte en un método de preparación más saludable. Sin embargo, es esencial controlar las porciones y los niveles de sodio si se acompaña de adobos o salsas saladas. Bajo en carbohidratos pero rico en grasas saludables, el salmón al horno es ampliamente considerado como una opción saludable para comidas equilibradas. Su versatilidad y densidad de nutrientes lo convierten en un básico para los comedores conscientes de la salud.
