1 serving (100 grams) contains 123 calories, 24.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
292.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 57.1 g | 114% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La filete de perca al horno es un plato sabroso hecho cocinando la perca fresca en el horno, a menudo sazonada con hierbas, especias, jugo de limón y un ligero chorrito de aceite de oliva para realzar el sabor. Este plato está asociado con las cocinas europeas y norteamericanas, donde la perca se disfruta comúnmente como un pescado suave y escamoso con un ligero sabor dulce. Lleno de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12 y la D, la perca al horno apoya la salud del corazón, la función cerebral y el metabolismo energético. En comparación con las alternativas fritas, hornear reduce significativamente el contenido calórico y de grasa, convirtiéndolo en una elección más saludable. Sin embargo, los niveles de sodio pueden variar dependiendo del sazón, por lo que se recomienda un uso moderado de la sal. Su simplicidad y beneficios nutricionales hacen de la perca al horno una opción versátil y baja en grasas ideal para dietas equilibradas y comidas conscientes de la salud.