1 serving (100 grams) contains 96 calories, 18.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
228.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 59.5 mg | 19% | |
| Sodio | 383.3 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 952.4 mcg | 4762% | |
| Calcio | 21.4 mg | 1% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El rape al horno es un delicioso plato de mariscos celebrado por su textura tierna y sabor suave, a menudo llamado "el bogavante del pobre". Este plato suele presentar filetes de rape sazonados con hierbas, ajo y aceite de oliva, luego horneados a la perfección. Originario de las cocinas mediterráneas y europeas, el rape al horno es un plato principal versátil que se combina maravillosamente con verduras, cereales o salsas ligeras. El rape es una fuente magra de proteínas rica en nutrientes esenciales como la vitamina B12, el selenio y el fósforo, que apoyan la producción de energía y la función inmunológica. Su perfil bajo en grasas y alto contenido de proteínas lo convierten en una excelente opción para comensales conscientes de su salud. Sin embargo, dependiendo de la preparación, las grasas añadidas como mantequilla o salsas cremosas pueden aumentar las calorías y las grasas saturadas. Optar por ingredientes saludables para el corazón, como el aceite de oliva y hierbas frescas, resalta sus cualidades nutritivas manteniendo el plato ligero y sabroso.