1 serving (100 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne al horno es un plato versátil que se disfruta en diversas cocinas de todo el mundo, generalmente elaborado con carne de res, aves de corral, cerdo o cordero como ingrediente principal. Por lo general sazonado con hierbas, especias y marinadas, se cocina en un horno para lograr un resultado tierno y sabroso. La carne al horno a menudo tiene su origen en las tradiciones culinarias occidentales, aunque se ha adaptado globalmente con variaciones culturales. Desde el punto de vista nutricional, es una rica fuente de proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, y proporciona vitaminas clave como la B12 y minerales como el hierro y el zinc. Cuando se prepara con cortes magros y mínima cantidad de grasas añadidas, la carne al horno puede ser una opción más saludable en comparación con platos fritos. Sin embargo, sus beneficios para la salud pueden disminuir si se hornea con aceites en exceso, cortes grasos o glaseados con alto contenido de azúcar. Combinarla con verduras o granos enteros puede mejorar su perfil nutricional, a la vez que mantiene el plato equilibrado y satisfactorio.