1 serving (100 grams) contains 294 calories, 25.6 grams of protein, 21.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 51.2 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 21.9 g | 109% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 231.0 mg | 77% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.0 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.9 mg | 3% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cordero al horno es un plato sabroso comúnmente asociado con la cocina mediterránea y de Oriente Medio, muy apreciado por su sabor rico y tierno y por sus condimentos aromáticos. Por lo general, este plato implica marinar trozos de cordero, como la pierna o el hombro, en una mezcla de aceite de oliva, ajo, jugo de limón, hierbas como romero o tomillo, y especias antes de asar o hornear a la perfección. El cordero es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como hierro y zinc, lo que lo convierte en una opción rica en nutrientes. Sin embargo, también es relativamente alto en grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es clave para la salud del corazón. Combinar el cordero al horno con guarniciones saludables como verduras asadas o cereales integrales puede equilibrar su riqueza y completar su perfil nutricional, ofreciendo una comida armoniosa y satisfactoria ideal para ocasiones especiales o experiencias culinarias indulgentes.