1 serving (85 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 500 mg | 21% | |
| Carbohidratos Totales | 27.8 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 11.1 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 416.7 mg | 32% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La col rizada al horno es un tentempié o guarnición simple y nutritivo que se prepara horneando hojas frescas de col rizada en el horno hasta que queden crujientes. Por lo general sazonada con aceite de oliva, sal y especias opcionales, la col rizada al horno tiene sus raíces en las tradiciones culinarias occidentales que enfatizan el uso de vegetales de hoja verde por sus beneficios para la salud. La col rizada es naturalmente rica en vitaminas A, C y K, así como en fibra, antioxidantes y minerales esenciales como el calcio y el potasio. El horneado realza su sabor manteniendo gran parte de su contenido nutricional cuando se prepara con poco aceite y sal. Este plato es bajo en calorías y constituye una alternativa saludable a las papas fritas procesadas. Sin embargo, el uso excesivo de aceite o sodio puede disminuir su valor nutricional. Una opción versátil, la col rizada al horno encaja en dietas vegetarianas, veganas y de alimentación saludable, ofreciendo una opción crujiente y sabrosa para aquellos que buscan incorporar más vegetales saludables en sus comidas.