1 serving (150 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 112.0 mg | 37% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 1.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.0 g | 80% | |
| Vitamina D | 320.0 mcg | 1600% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 640.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About bacalao al horno con mantequilla y hierbas
El Bacalao al Horno con Mantequilla y Hierbas es un plato clásico de mariscos que resalta la textura suave y escamosa del bacalao, un pescado blanco popular en la cocina del Atlántico Norte. Esta receta generalmente incluye filetes frescos de bacalao horneados con un generoso chorrito de mantequilla derretida y una mezcla de hierbas como perejil, eneldo o tomillo, que ofrecen un sabor rico y aromático. A menudo sazonado con ajo, jugo de limón y un toque de pimienta negra, proporciona un sabor sabroso pero refrescante. Como fuente magra de proteínas, el bacalao es rico en nutrientes esenciales como la vitamina B12, fósforo y selenio, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. Si bien la mantequilla agrega indulgencia y profundidad, también aporta grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que monitorean la ingesta de grasas. Este plato se combina maravillosamente con vegetales al vapor o cereales integrales, ofreciendo una comida nutritiva y equilibrada que refleja la simplicidad y calidez de la cocina costera.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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