1 serving (100 grams) contains 120 calories, 22.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pescado de lucio molido al horno es un plato sabroso arraigado en la cocina tradicional europea, particularmente popular en regiones cerca de lagos y ríos de agua dulce. Este plato implica lucio molido finamente, a menudo mezclado con hierbas, especias y migas de pan rallado para realzar el sabor y la textura. Típicamente, se incorporan cebollas, ajo y perejil, ofreciendo un perfil sabroso y aromático. El lucio es una fuente magra de proteínas, rica en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro. Además, es bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una excelente elección para una dieta equilibrada. Hornear el pescado en lugar de freírlo conserva su valor nutricional mientras se reduce el aceite innecesario. Sin embargo, dependiendo de la receta, adiciones como mantequilla o condimentos altos en sodio pueden influir en el contenido calórico y los niveles de sodio. Ideal para aquellos que buscan una comida saludable y rica en proteínas, el pescado de lucio molido al horno combina bien con verduras o guarniciones de cereales integrales para una experiencia gastronómica nutritiva y satisfactoria.