1 serving (85 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.6 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 22.2 g | 111% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 194.4 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50.0 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cordero molido al horno
El cordero molido al horno es un platillo sabroso con frecuencia arraigado en la cocina mediterránea y del Medio Oriente. Normalmente preparado con cordero molido, especias aromáticas como comino, cilantro y paprika realzan su sabor salado. Ingredientes adicionales pueden incluir ajo, cebolla, hierbas frescas como perejil, y a veces migas de pan o huevos para ligar la mezcla. El cordero, como ingrediente principal, es una rica fuente de proteína, vitamina B12, zinc y hierro, lo que apoya la salud muscular y la producción de energía. Sus altos niveles de ácidos grasos omega-3 también contribuyen positivamente a la salud del corazón. Sin embargo, el cordero es una carne roja con un mayor contenido de grasa, particularmente grasas saturadas, que se deben consumir con moderación para aquellos conscientes del colesterol o la salud del corazón. La preparación al horno asegura una alternativa más saludable a freír, preservando nutrientes mientras se reducen las grasas añadidas. Combinar este platillo con verduras asadas o acompañamientos integrales crea una comida equilibrada y saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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