1 serving (30 grams) contains 40 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40.0 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 72 g | 26% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 128.0 mg | 9% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 800.0 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ajo al horno
El ajo horneado es un ingrediente sencillo pero lleno de sabor con raíces en la cocina mediterránea. Hecho al asar cabezas de ajo enteras en el horno hasta que queden suaves y caramelizadas, transforma los fuertes dientes crudos en una crema untuosa con un sabor ligeramente dulce. Su rico sabor complementa platos como pan, verduras, carnes y salsas. Nutricionalmente, el ajo es conocido por sus beneficios para la salud—contiene alicina, un compuesto relacionado con la salud del corazón mejorada y el apoyo inmunitario, junto con antioxidantes y vitaminas C y B6. Hornear el ajo suaviza su picante y reduce parte de su potencia nutricional cruda, pero sigue siendo una opción baja en calorías con mucho sabor. Sin embargo, combinarlo con grandes cantidades de mantequilla, aceite o sal puede disminuir su saludabilidad, por lo que la moderación es clave al incorporarlo en las comidas. Ya sea usado como condimento o como un bocadillo independiente, el ajo horneado es una opción versátil para cocinar de manera saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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