1 serving (100 grams) contains 105 calories, 23.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
250 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 809.5 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bacalao al horno
El bacalao al horno es un plato sencillo pero sabroso ampliamente disfrutado en varias cocinas, particularmente en las tradiciones mediterráneas y nórdicas. Esta receta generalmente incluye filetes de bacalao fresco sazonados con hierbas como perejil y tomillo, aceite de oliva, jugo de limón y ajo, y horneados hasta que estén tiernos y suaves. A veces se acompaña de vegetales como tomates, calabacines o papas, el bacalao al horno encarna una comida saludable y rica en nutrientes. El bacalao es un pescado denso en nutrientes, bajo en calorías y grasas saturadas, mientras que es rico en proteínas magras, vitamina B12 y yodo, apoyando el metabolismo y la función tiroidea. La inclusión de aceite de oliva saludable para el corazón y hierbas ricas en antioxidantes se suma a sus beneficios nutricionales. Aunque generalmente es saludable, los niveles de sodio pueden aumentar si se sala demasiado o se combina con ciertas salsas. Su sabor adaptable y su textura ligera convierten al bacalao al horno en un favorito para aquellos que buscan una comida nutritiva y satisfactoria que encaje en una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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