1 serving (100 grams) contains 105 calories, 22.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
252.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120.2 mg | 40% | |
| Sodio | 144.2 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.9 g | 105% | |
| Vitamina D | 480.8 mcg | 2404% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 817.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About bacalao al horno
El Bacalao al Horno es un plato sencillo y nutritivo que se encuentra con frecuencia en las cocinas mediterráneas y costeras. Hecho al hornear al horno filetes frescos de bacalao, esta receta generalmente involucra ingredientes mínimos como aceite de oliva, ajo, jugo de limón, perejil y sazonador ligero. El bacalao es un pescado blanco magro, rico en proteínas, bajo en calorías y una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro. También proporciona nutrientes esenciales como vitamina B12 y yodo, contribuyendo al metabolismo energético y la función tiroidea. El aceite de oliva realza las grasas saludables del plato, mientras que el limón y las hierbas añaden antioxidantes y un sabor vibrante. El Bacalao al Horno es naturalmente bajo en grasas saturadas, convirtiéndolo en una opción de comida amigable para el corazón. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar dependiendo de cuánto esté sazonado. En general, es un plato saludable y nutritivo que atrae tanto a los comensales conscientes de la salud como a los entusiastas de los mariscos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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