1 serving (100 grams) contains 170 calories, 30.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
404.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 571.4 mg | 190% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 71.4 g | 142% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 564.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About mollejas de pollo al horno
Las mollejas de pollo al horno son un plato sabroso elaborado a partir de los pequeños estómagos musculosos de pollo, sazonados y horneados a la perfección. Popular en la cocina sureña y de soul food, las mollejas a menudo se marinan, se recubren con especias y se cocinan lentamente para conseguir un sabor intenso y una textura satisfactoria. Son una fuente de proteína densa en nutrientes, rica en vitaminas y minerales esenciales como hierro, fósforo y zinc, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Bajas en carbohidratos, las mollejas al horno atraen a aquellos que siguen dietas keto o altas en proteínas. Sin embargo, pueden ser moderadamente altas en colesterol, por lo que se recomienda controlar las porciones para una alimentación consciente del corazón. Cuando se preparan sin un exceso de sal o ingredientes grasos, las mollejas de pollo al horno ofrecen una opción sabrosa y llena de nutrientes que se ajusta a una dieta equilibrada.
