1 serving (135 grams) contains 278 calories, 34.6 grams of protein, 15.5 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
278.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.5 g | 19% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.1 g | ||
| Colesterol | 201.2 mg | 67% | |
| Sodio | 529.2 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 0.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 34.6 g | 69% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 29.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 376.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Las piernas de pollo al horno son un plato popular y versátil disfrutado en las cocinas de todo el mundo. Preparadas con piernas de pollo enteras, se sazonan con una variedad de hierbas y especias, como pimentón, ajo en polvo, pimienta negra y aceite de oliva, y luego se hornean hasta obtener una perfección dorada. Este método de cocción mantiene la carne jugosa mientras reduce el contenido de grasa en comparación con freír. Con un alto contenido de proteínas, las piernas de pollo al horno ayudan a favorecer el desarrollo muscular y proporcionan nutrientes esenciales como hierro, fósforo y vitaminas del grupo B. Sin embargo, las piernas con piel contienen más grasa y colesterol, lo cual puede ser un problema si se consumen en exceso. Quitar la piel puede hacerlas más magras y bajas en grasas saturadas. Su sabor sabroso y su textura satisfactoria hacen de las piernas de pollo al horno una elección saludable y nutritiva para las comidas familiares, a menudo acompañadas de verduras asadas, arroz o ensalada.