1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
80.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 32.0 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 96 mg | 7% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La col al horno es un plato sencillo pero sabroso que se elabora horneando gajos o rodajas de col en el horno, a menudo sazonados con aceite de oliva, ajo, sal, pimienta y una variedad de hierbas y especias. A veces se añaden ingredientes como queso rallado o migas de pan para darle una textura y sabor extra. Esta receta versátil se encuentra comúnmente en las cocinas de Europa del Este y del Mediterráneo, donde la col es una verdura básica. Baja en calorías y rica en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, la col al horno es una elección saludable y satisfactoria. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que el horneado realza la dulzura natural de la col. Dependiendo de la preparación, ingredientes como el queso o la mantequilla pueden aumentar el contenido calórico y de grasa, por lo que la moderación es clave para los cuidadosos de su salud. Como guarnición perfecta o plato principal vegetariano, la col al horno combina la sencillez con la bondad nutritiva.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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