1 serving (205 grams) contains 82 calories, 1.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
94.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 25.3 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 7.6 g | 27% | |
| Azúcares | 4.6 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 96.6 mg | 7% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 669.0 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La calabaza ancochada al horno es un plato delicioso y rico en nutrientes que destaca la dulzura natural de esta sabrosa hortaliza de invierno. Se cree que tiene sus orígenes en la cocina de los nativos americanos y ahora es un básico en varias recetas globales, especialmente en platos reconfortantes y vegetarianos. Preparado asando la calabaza hasta que esté tierna, este plato a menudo incluye aceite de oliva, hierbas como tomillo o romero, y una pizca de especias como canela o nuez moscada para mayor profundidad. Rica en vitaminas A, C y E, así como potasio y fibra, la calabaza ancochada al horno apoya la visión saludable, la función inmunitaria y la digestión. Sus azúcares naturales le dan un sabor caramelizado al ser asada, convirtiéndola en una alternativa satisfactoria y baja en calorías a acompañamientos más calóricos. El plato es generalmente saludable, aunque el contenido calórico puede aumentar con la adición de grasas o ingredientes dulces. Disfrútalo solo o incorpóralo en ensaladas, sopas o cuencos de granos para una nutrición equilibrada.