1 serving (250 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
235.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de ternera al horno
El estofado de carne al horno es un plato reconfortante y sustancioso a menudo asociado con la cocina occidental y europea. Repleto de trozos tiernos de carne de res, cocidos lentamente a la perfección, presenta una mezcla de verduras saludables como zanahorias, papas, apio y cebollas, todas horneadas en un caldo rico y sabroso infusionado con hierbas como el tomillo y las hojas de laurel. Este platillo ofrece una excelente fuente de proteínas de la carne, así como vitaminas, minerales y fibra dietética de las verduras. Su método de cocción al horno realza la profundidad del sabor al tiempo que reduce las grasas innecesarias en comparación con freír. Aunque delicioso y nutritivo, su contenido calórico puede variar según el corte de carne utilizado y la cantidad de aceite, harina u otros espesantes añadidos. Porciones balanceadas acompañadas de pan integral o una ensalada pueden convertir este platillo clásico reconfortante en parte de una comida saludable y equilibrada.
