1 serving (10 grams) contains 72 calories, 0.1 grams of protein, 8.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1707.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 192.9 g | 247% | |
| Grasa Saturada | 121.4 g | 607% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 511.9 mg | 170% | |
| Sodio | 26.2 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 0.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 142.9 mcg | 714% | |
| Calcio | 57.1 mg | 4% | |
| Hierro | 0.0 mg | 0% | |
| Potasio | 57.1 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Manteca
La bakboter, comúnmente conocida como mantequilla de cocina, es un ingrediente básico en la cocina holandesa. Generalmente hecha a partir de leche de vaca, es una grasa rica y versátil utilizada para freír, saltear y hornear. A diferencia de la margarina, la bakboter tradicional contiene altos niveles de grasas saturadas debido a su composición láctea, lo que la convierte en una fuente concentrada de calorías. Si bien ofrece un sabor cremoso y añade profundidad a los platos, su alto contenido de grasa significa que debe consumirse con moderación para mantener la salud del corazón. La bakboter es una excelente fuente de vitaminas A, D y E, relacionadas con una visión saludable, el soporte inmunológico y la salud de la piel. Elegir variedades sin sal o clarificadas puede mejorar su perfil nutricional. Popular en pasteles holandeses tradicionales o platos salados, la bakboter sigue siendo un ingrediente apreciado por su capacidad para mejorar la textura y el sabor, al tiempo que contribuye a la identidad cultural de la cocina.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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