Bak kwa

Bak kwa

Snack

Calificación del Artículo: 21/100

1 serving (70 grams) contains 370 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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1250.0
calorías
67.6
proteínas
101.4
carbohidratos
67.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.5g)
Calorías
1250.0
% Valor Diario*
Grasa Total 67.6 g 86%
Grasa Saturada 27.0 g 135%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 168.9 mg 56%
Sodio 2702.7 mg 117%
Carbohidratos Totales 101.4 g 36%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 84.5 g
proteínas 67.6 g 135%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 67.6 mg 5%
Hierro 5.1 mg 28%
Potasio 675.7 mg 14%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

31.6%
21.1%
47.4%
Grasa: 608 cal (47.4%)
Proteínas: 270 cal (21.1%)
Carbohidratos: 405 cal (31.6%)

About Bak kwa

El Bak Kwa es un aperitivo de carne seca salada, dulce y ahumada originario de la cocina china, particularmente popular en el sudeste asiático, incluidos Malasia y Singapur. Tradicionalmente preparado con cerdo, aunque hay variantes con pollo o ternera, el Bak Kwa se elabora marinando la carne en una mezcla de azúcar, salsa de soja, especias y a veces miel antes de ser secada y asada para lograr su distintiva textura y sabor caramelizados. Una rica fuente de proteínas, el Bak Kwa puede proporcionar energía y apoyar el mantenimiento de los músculos. Sin embargo, su saludabilidad se ve equilibrada por su alto contenido de azúcar y sodio, lo que puede contribuir a una ingesta calórica excesiva y plantear riesgos para aquellos que monitorean la presión arterial o los niveles de azúcar. La moderación es clave al disfrutar de esta deliciosa delicadeza, convirtiéndola en un regalo festivo en lugar de una elección diaria.