Bak Kut Teh

Bak Kut Teh

Dinner

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (350 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
304.1
calorías
23.6
proteínas
13.5
carbohidratos
16.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.5g)
Calorías
304.1
% Valor Diario*
Grasa Total 16.9 g 21%
Grasa Saturada 5.4 g 27%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 54.1 mg 18%
Sodio 810.8 mg 35%
Carbohidratos Totales 13.5 g 4%
Fibra Dietética 1.4 g 5%
Azúcares 3.4 g
proteínas 23.6 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 54.1 mg 4%
Hierro 2.0 mg 11%
Potasio 405.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

18.0%
31.4%
50.6%
Grasa: 152 cal (50.6%)
Proteínas: 94 cal (31.4%)
Carbohidratos: 54 cal (18.0%)

About Bak Kut Teh

El Bak Ku Teh, un plato querido de la cocina chino-malaya y singapurense, que se traduce como "té de hueso de carne". Es una sabrosa sopa herbal hecha al hervir costillas de cerdo con una mezcla de hierbas chinas y especias como anís estrellado, canela, clavo y ajo, a menudo complementada con tofu, champiñones o vegetales. El caldo es profundamente aromático y tradicionalmente se sirve con arroz o fideos. Rico en proteínas por el cerdo e infusionado con antioxidantes de hierbas medicinales, el Bak Ku Teh ofrece beneficios potenciales para reforzar el sistema inmunológico. Sin embargo, puede ser alto en grasas dependiendo del corte de carne de cerdo utilizado, y su contenido de sodio puede ser significativo debido al aderezo de salsa de soja. Optar por cortes más magros de carne y moderar el uso de sal puede convertirlo en un plato más equilibrado y nutritivo mientras se preservan sus sabores robustos.