1 serving (100 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 100 g | 36% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 15 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 375 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bajra Rotlo es un pan plano tradicional de la cocina india, particularmente asociado con los estados occidentales como Gujarat y Rajasthan. Hecho principalmente de bajra, o harina de mijo perla, y agua, este pan sustancioso a menudo se cocina en una plancha o directamente sobre llamas abiertas, lo que le da un sabor rústico. Naturalmente libre de gluten, el Bajra Rotlo es rico en fibra, antioxidantes y minerales esenciales como magnesio, hierro y fósforo, lo que lo hace beneficioso para la digestión, la salud del corazón y el mantenimiento de huesos fuertes. Su alto contenido de fibra apoya el control de peso y la regulación del azúcar en la sangre. Por lo general, se combina con acompañamientos saludables como chutney de ajo fresco, chile verde o suero de mantequilla, formando un alimento básico en las dietas rurales. Sin embargo, debido a su estructura densa, se recomienda controlar las porciones, ya que un consumo excesivo puede resultar pesado para aquellos no acostumbrados. El Bajra Rotlo ofrece una alternativa sabrosa y llena de nutrientes a los panes a base de harina refinada, celebrando la simplicidad y la nutrición en cada bocado.