1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About bajji
Bajji es un popular aperitivo indio originario de la cocina del sur de la India, conocido por su sabor crujiente y sabroso. Por lo general, se hace sumergiendo rodajas de verduras como patata, berenjena, plátano o chile en una masa sazonada de harina de garbanzo (besan) y friendo en aceite caliente hasta que estén doradas. La masa a menudo incluye especias como cúrcuma, comino o chile en polvo, agregando profundidad al sabor. Aunque el Bajji es ampliamente disfrutado por su crujido satisfactorio y sabores audaces, se considera un placer indulgente en lugar de altamente nutritivo. El proceso de fritura aumenta su contenido de grasa y calorías, haciéndolo menos adecuado para un consumo regular. Sin embargo, el uso de verduras como base ofrece algunas vitaminas, minerales y fibra dietética. Ocasionalmente se preparan variaciones horneadas o fritas al aire para hacerlas más saludables. El Bajji se consume mejor como un manjar ocasional, acompañado de chutneys o té.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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