1 serving (200 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Baingan bharta
Baingan Bharta es un sabroso plato indio hecho a partir de berenjenas asadas al fuego, aplastadas y cocidas con cebollas, tomates, ajo, jengibre y una mezcla de especias como comino, cúrcuma, y chiles. Originario del norte de la India, este plato vegetariano es conocido por su aroma ahumado y su sabor intenso y especiado. La berenjena, el ingrediente principal, es baja en calorías y una buena fuente de fibra, antioxidantes, y vitaminas esenciales como B6 y K. El plato suele prepararse con poco aceite, convirtiéndolo en una elección saludable para el corazón cuando se consume con moderación. Las especias utilizadas en el Baingan Bharta ofrecen beneficios antiinflamatorios, mientras que la inclusión de ingredientes frescos mejora su valor nutricional. Sin embargo, el uso excesivo de aceite o emparejarlo con guarniciones altas en calorías como el naan de mantequilla pueden hacerlo menos saludable. Baingan Bharta es un plato completo y denso en nutrientes que se puede disfrutar como parte de una dieta equilibrada.
