1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.0 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Berengena subji
La Baigan Subji, un plato sabroso de la cocina hindú, tiene la berenjena como su ingrediente principal, combinado con una rica mezcla de especias como cúrcuma, comino, cilantro y chile en polvo. A menudo preparado con cebollas, tomates, ajo y jengibre, este plato vegetariano ofrece una reconfortante mezcla de texturas y sabores intensos. Nutricionalmente, la Baigan Subji es una buena fuente de fibra gracias a la berenjena, promoviendo la salud digestiva. También contiene vitaminas como B6 y antioxidantes que apoyan la protección celular y el bienestar general. El plato suele cocinarse con moderada cantidad de aceite, lo que lo hace relativamente saludable, aunque cantidades excesivas de aceite o sodio pueden afectar su contenido calórico. La Baigan Subji combina bien con roti o arroz, convirtiéndola en una comida completa y satisfactoria para aquellos que buscan opciones basadas en plantas arraigadas en la tradición y sabor.
