1 serving (15 grams) contains 30 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 158.7 mg | 52% | |
| Sodio | 12698.4 mg | 552% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.5 g | 127% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 317.5 mg | 24% | |
| Hierro | 7.9 mg | 43% | |
| Potasio | 793.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bagoong
El Bagoong es un condimento tradicional filipino hecho a partir de pescado o camarones fermentados, a menudo mezclados con sal para desarrollar su distintivo sabor umami. Comúnmente utilizado como sazonador o salsa, desempeña un papel vital en realzar platos filipinos como el Kare-Kare o como acompañamiento de mangos verdes. Rico en probióticos debido al proceso de fermentación, el Bagoong puede apoyar la salud intestinal cuando se consume con moderación. También es una fuente de proteínas, ácidos grasos esenciales y minerales como el calcio y el potasio. Sin embargo, su alto contenido de sodio puede ser preocupante para personas que controlan la presión arterial o la salud cardíaca. Aunque agrega profundidad de sabor a muchas recetas, se recomienda un consumo consciente para equilibrar sus beneficios nutricionales con sus niveles de sal, convirtiéndolo en una adición sabrosa pero cautelosa a una dieta saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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