1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bagogi, comúnmente conocido como carne de res a la parrilla coreana, es un plato sabroso arraigado en la cocina coreana. La carne de res en rodajas finas, típicamente de costilla o solomillo, se marina en una mezcla de salsa de soja, aceite de sésamo, ajo, jengibre, azúcar y frutas como pera para mejorar su ternura y sabor. A menudo a la parrilla o cocinada en sartén, el Bagogi presume de un equilibrio de notas saladas y dulces que atraen a muchos paladares. Aunque rico en proteínas, el Bagogi puede tener un alto contenido de sodio y azúcares debido a la marinada, por lo que el control de las porciones es clave para mantener una dieta equilibrada. También contiene grasas saludables del aceite de sésamo y minerales esenciales como el hierro que se encuentra en la carne de res. Combinarlo con verduras al vapor o servirlo sobre arroz integral puede amplificar su valor nutricional. El Bagogi sigue siendo una comida reconfortante amada mundialmente gracias a su sabor irresistible y beneficios dinámicos para la salud cuando se disfruta con atención plena.