1 serving (100 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1071.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 95.2 g | 122% | |
| Grasa Saturada | 35.7 g | 178% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bagnet es un plato filipino originario de la región de Ilocos, conocido por sus sabores ricos y indulgentes. Consiste en panceta de cerdo frita y crujiente que tradicionalmente se sazona con sal y especias, luego se hierve y fríe para lograr su exterior crujiente y su interior tierno y jugoso. El Bagnet suele servirse como plato principal o acompañado de salsas regionales como bagoong (pasta de pescado fermentado) o salsas a base de vinagre, y comúnmente se acompaña con arroz y guarniciones de verduras como pinakbet. Aunque el Bagnet es celebrado por su satisfactoria textura crujiente y su sabor salado, es un plato con alto contenido de grasa debido a la panceta de cerdo y al proceso de fritura, por lo que es menos ideal para quienes controlan los niveles de colesterol. No obstante, es una excelente fuente de proteínas y energía. Su preparación tradicional enfatiza la frescura y la simplicidad, poniendo de manifiesto los sabores vibrantes de la cocina filipina mientras sirve como un placer ocasional dentro de una dieta equilibrada.