1 serving (250 grams) contains 600 calories, 30.0 grams of protein, 45.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
566.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.5 g | 54% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 1132.1 mg | 49% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bagnet Binagoongan es un plato filipino que fusiona los ricos sabores del crujiente bagnet, un tocino de cerdo frito, con una salsa de binagoongan, hecha a partir de pasta de camarones salteados, tomates, ajo y cebollas. Originario de las regiones del norte de Filipinas, el bagnet aporta una textura crujiente al plato, mientras que la salsa de binagoongan otorga una complejidad salada y rica en umami. Normalmente se sirve con arroz cocido al vapor, esta fusión sabrosa muestra los sabores tradicionales filipinos. Desde una perspectiva nutricional, el Bagnet Binagoongan ofrece proteínas del cerdo, pero su saludabilidad se ve moderada por el alto contenido de grasa del proceso de fritura. Adicionalmente, la pasta de camarones es alta en sodio, lo cual puede ser un problema para personas con restricciones dietéticas o consideraciones de salud del corazón. Aunque es sabroso y satisfactorio, equilibrar este plato indulgente con verduras o porciones más pequeñas puede ayudar a convertirlo en parte de una comida más saludable.