1 serving (100 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Baghrir
Baghrir, a menudo llamados crepes marroquíes o "panqueques de mil agujeros", son panqueques ligeros y esponjosos tradicionalmente preparados en las cocinas del norte de África, especialmente en Marruecos y Argelia. Hechos con una simple masa de sémola fina, harina, levadura, polvo de hornear y agua, el Baghrir es único por su superficie porosa llena de pequeños agujeros creados durante la cocción. Estos agujeros permiten que salsas, típicamente mezclas de miel y mantequilla, se filtren, añadiendo dulzura y riqueza. El Baghrir suele servirse para el desayuno o para la merienda. Aunque naturalmente bajo en grasa, la adición de mantequilla y miel puede aumentar significativamente su contenido calórico, por lo que la moderación es clave. La sémola proporciona una fuente de carbohidratos complejos y algo de fibra, haciendo que el Baghrir resulte más saciante que los panqueques típicos, pero en general, su perfil nutricional depende en gran medida de los ingredientes agregados. Como plato emblemático de la cocina magrebí, el Baghrir refleja calidez cultural y celebración, ofreciendo tanto indulgencia como confort.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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