Badusha

Badusha

Dessert

Calificación del Artículo: 50/100

1 serving (50 grams) contains 200 calories, 2.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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946.4
calorías
11.8
proteínas
142.0
carbohidratos
35.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
946.4
% Valor Diario*
Grasa Total 35.5 g 45%
Grasa Saturada 11.8 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 23.7 mg 7%
Sodio 118.3 mg 5%
Carbohidratos Totales 142.0 g 51%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 71.0 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 118.3 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

60.8%
5.0%
34.2%
Grasa: 319 cal (34.2%)
Proteínas: 47 cal (5.0%)
Carbohidratos: 568 cal (60.8%)

About Badusha

El Badusha, también conocido como Balushahi, es un popular dulce indio que suele disfrutarse durante festivales y celebraciones. Pertenece a la categoría de postres fritos y tiene una textura escamosa con un sabor ligeramente dulce. Elaborado principalmente con harina de trigo, ghee y yogur, la masa se moldea en anillos o discos y se fríe hasta que quede dorada. Luego se remoja en almíbar de azúcar, lo que le da su dulzura característica y su brillo. Originario de la cocina india, el Badusha guarda similitudes con los dulces del Medio Oriente y del sur de Asia como el baklava turco. Si bien el ghee y el yogur proporcionan una dosis de grasas y probióticos, su alto contenido de azúcar y la fritura lo convierten en una opción calórica y menos adecuada para un consumo frecuente. La moderación es clave al disfrutar de esta deliciosa golosina, que es mejor disfrutar como un dulce festivo en lugar de un snack regular.