1 serving (170 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
486.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 34.7 g | 44% | |
| Grasa Saturada | 13.9 g | 69% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125.0 mg | 41% | |
| Sodio | 1111.1 mg | 48% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.7 g | 83% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 625 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Filete Mignon envuelto en Tocino es un plato lujoso a menudo asociado con la cocina de las steakhouse americanas, que muestra un corte tierno de carne de vacuno envuelto en tocino ahumado y crujiente. El filete mignon, conocido por su textura mantecosa y perfil magro, generalmente se corta del solomillo y proporciona una rica fuente de proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12. El tocino añade sabor e humedad, complementando el sabor sutil de la carne, pero contribuye a niveles más altos de grasa saturada y sodio. Si bien este plato es indulgente, el control de las porciones y la combinación con guarniciones densas en nutrientes como verduras al vapor o cereales integrales pueden crear una comida más equilibrada. Comúnmente asado a la parrilla, al horno o salteado en sartén, es una elección querida para celebraciones, reflejando una fusión entre su preparación sencilla e ingredientes decadentes. Su atractivo reside en combinar la elegancia del filete mignon con la familiar comodidad del tocino, convirtiéndolo en un plato central muy querido para ocasiones especiales.