1 serving (8 grams) contains 37 calories, 2.7 grams of protein, 2.8 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
468 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.1 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 12 g | 60% | |
| Grasa Poliinsaturada | 6.1 g | ||
| Colesterol | 99 mg | 33% | |
| Sodio | 1680 mg | 73% | |
| Carbohidratos Totales | 1.7 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 33.9 g | 67% | |
| Vitamina D | 16 mcg | 80% | |
| Calcio | 11 mg | 0% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 499 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El tocino es una carne salada derivada del cerdo, comúnmente preparada a partir de cortes de vientre o lomo. Originario de las tradiciones europeas, el tocino se ha convertido en un ingrediente versátil en la cocina mundial, apreciado por su sabor sabroso y textura crujiente. Nutricionalmente, el tocino es alto en proteínas y contiene vitaminas y minerales esenciales como las vitaminas del complejo B, zinc y selenio. Sin embargo, también es conocido por su alto contenido de sodio y grasa, especialmente grasa saturada, lo cual puede representar riesgos para la salud del corazón si se consume en exceso. Además, algunas variedades de tocino pueden contener azúcares añadidos o nitratos utilizados en el proceso de curado. Aunque el tocino puede agregar un sabor rico a los platos en moderación, es mejor disfrutarlo junto con una dieta equilibrada, acompañado de alimentos ricos en nutrientes para contrarrestar sus aspectos menos beneficiosos. Optar por opciones libres de nitratos o sin curar también puede ofrecer una alternativa ligeramente más saludable.