1 serving (30 grams) contains 60 calories, 9.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.0 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 160.0 mg | 53% | |
| Sodio | 3200.0 mg | 139% | |
| Carbohidratos Totales | 1.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 72 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 1200 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las medallones de tocino son cortes magros de tocino generalmente obtenidos del lomo de cerdo, que ofrecen una alternativa más saludable al tocino tradicional en lonchas. Originarios de la cocina británica, son celebrados por su menor contenido de grasa, aunque siguen ofreciendo el sabroso y ahumado sabor del tocino. A diferencia del tocino convencional, las medallones tienen un mínimo de grasa visible y a menudo se les quita el exceso de tocino, lo que los convierte en una opción favorable para personas conscientes de su salud. Son ricos en proteínas, proporcionando nutrientes esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, pero deben consumirse con moderación debido a su contenido de sodio. Las medallones de tocino pueden ser asadas a la parrilla, horneadas o fritas y se utilizan comúnmente en platos de desayuno, ensaladas, sándwiches o como adorno en comidas saladas. Su equilibrio entre sabor y nutrición los convierte en una opción versátil y más inteligente para disfrutar del placer del tocino sin sentirse culpable.