1 serving (28 grams) contains 50 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
423.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25.4 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 8.5 g | 42% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.1 mg | 42% | |
| Sodio | 1694.9 mg | 73% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50.8 g | 101% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 678.0 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Medallón de tocino
Las medallones de tocino son un corte magro de cerdo curado, típicamente derivados de la parte trasera del lomo de cerdo. A diferencia de las lonchas de tocino tradicionales, las medallones excluyen las vetas de grasa que se encuentran en el tocino de panceta, convirtiéndolos en una alternativa baja en grasa. Mantienen el rico sabor ahumado asociado con el tocino, ofreciendo un giro saludable y satisfactorio. Un básico en las cocinas británica y europea, las medallones de tocino suelen figurar en platos de desayuno, ensaladas o acompañados de verduras para comidas equilibradas. Son una excelente fuente de proteínas y vitaminas esenciales del complejo B como la B6 y B12, que apoyan el metabolismo energético y la salud en general. Sin embargo, se deben consumir con moderación debido a su contenido de sodio proveniente del proceso de curado. Asar o hornear puede mejorar aún más su perfil nutricional al reducir las grasas añadidas. Las medallones de tocino brindan una opción sabrosa para aquellos que buscan una versión más ligera de este ingrediente tan querido.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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