1 serving (13 grams) contains 115 calories, 0.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
2090.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 236.4 g | 303% | |
| Grasa Saturada | 90.9 g | 454% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 218.2 mg | 72% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La grasa de tocino es la grasa sabrosa que se desprende al cocinar tocino, comúnmente utilizada como aceite de cocina o realzador de sabor en diversos platos. Originaria de las cocinas tradicionales americanas y sureñas, se ha convertido en un ingrediente versátil en cocinas de todo el mundo. La grasa de tocino contiene grasas saturadas y monoinsaturadas, con pequeñas cantidades de colesterol y compuestos esenciales como las vitaminas D y B. Si bien aporta un sabor rico y sabroso a los platos, su alto contenido calórico y de grasas saturadas debe consumirse con moderación, ya que una ingesta excesiva puede contribuir a problemas de salud cardíaca. Sin embargo, cuando se usa con moderación, la grasa de tocino puede ser una alternativa sabrosa a los aceites procesados, ofreciendo una profundidad de sabor en verduras salteadas, huevos fritos o productos horneados. Su popularidad se debe a su capacidad para agregar un trasfondo ahumado y reconfortante tanto a recetas tradicionales como a creaciones culinarias modernas. Siempre almacena la grasa de tocino correctamente para garantizar su seguridad y frescura.