1 serving (150 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Medallones de cerdo envueltos en tocino
Las Medallones de Cerdo envueltas en Tocino son un plato sabroso y exquisito que presenta cortes tiernos de lomo de cerdo envueltos en tocino crujiente y ahumado. Arraigadas tradicionalmente en la cocina occidental, ofrecen una experiencia llena de sabor, a menudo servida en ocasiones especiales o como un plato gourmet. Las medallones de cerdo son una buena fuente de proteína, esencial para la reparación muscular y el mantenimiento de la energía, al mismo tiempo que aportan vitaminas clave como la B6 y la B12. Sin embargo, el tocino añade niveles más altos de sodio y grasas saturadas, haciendo que este plato sea menos adecuado para un consumo frecuente, especialmente para aquellos que están monitoreando la salud del corazón o los niveles de colesterol. Normalmente cocinados a la sartén u al horno, estos medallones logran un equilibrio perfecto de texturas con un interior jugoso y un exterior caramelizado. Con una porción moderada acompañada de verduras ricas en fibra o cereales integrales, pueden formar parte de una comida equilibrada ofreciendo una experiencia gastronómica elevada arraigada en la tradición y la artesanía.
