1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pollo de Bacolod
El Pollo de Bacolod es un sabroso plato filipino que proviene de la ciudad de Bacolod, conocido por su icónica preparación de "inasal" a la parrilla con carbón. Normalmente se hace con pollo adobado en una mezcla de vinagre, jugo de calamansi, salsa de soja, ajo, jengibre y aceite de achiote, se va untando mientras se asa para realzar su sabor ahumado y sabroso. A menudo se sirve con arroz, atchara (papaya encurtida) y salsas a base de soja, este plato es un elemento básico en la cocina filipina. El Pollo de Bacolod ofrece una fuente de proteína magra y contiene nutrientes beneficiosos de sus ingredientes frescos del adobo como el ajo y el jengibre. Su método de asado reduce las grasas añadidas, lo que lo hace relativamente más saludable que las opciones fritas. Sin embargo, elementos como la salsa de soja y el aceite de achiote pueden contribuir a un mayor contenido de sodio y calorías. Combinándolo con guarniciones equilibradas como verduras se puede contrarrestar los aspectos menos saludables, manteniendo su sabor auténtico y valor nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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