1 serving (250 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 56.6 mg | 18% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 94.3 mcg | 471% | |
| Calcio | 56.6 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About bacalao con ensalada de papas
El bacalao con ensalada de papas es un clásico plato al estilo sureño que se disfruta con frecuencia en los hogares y reuniones en el sur de Estados Unidos. El "bacalao" se refiere a pescado blanco rebozado y frito, típicamente bagre o tilapia, que ofrece un exterior crujiente y un interior tierno y sabroso. La ensalada de papas que lo acompaña es un plato a base de papas hervidas, mayonesa, mostaza, eneldo encurtido, huevos duros y condimentos como sal, pimienta y pimentón. El pescado frito dorado combina una proteína sustanciosa con una textura indulgente, mientras que la ensalada de papas proporciona un contraste fresco y ligeramente ácido. Este plato tiene elementos tanto nutritivos como indulgentes. El pescado ofrece una fuente magra de proteína, pero el proceso de fritura agrega calorías y grasa extra. La ensalada de papas contribuye fibra y potasio de las papas, pero puede ser alta en grasa debido a la base de mayonesa. Para una variación más ligera, opte por pescado al horno y sustituya yogur griego o mayonesa baja en grasa en la ensalada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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