1 serving (23 grams) contains 34 calories, 6.5 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
219 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.2 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.7 g | ||
| Colesterol | 100.5 mg | 33% | |
| Sodio | 1489.5 mg | 64% | |
| Carbohidratos Totales | 2.7 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.8 g | ||
| proteínas | 42.5 g | 85% | |
| Vitamina D | 12 mcg | 60% | |
| Calcio | 10.5 mg | 0% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 1498.5 mg | 31% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El bacon de lomo, un alimento básico en la cocina británica y canadiense, proviene del lomo de cerdo, a menudo con un segmento de panceta adjunto. A diferencia del bacon en lonchas, que se encuentra principalmente en los EE. UU., el bacon de lomo es más magro, ofreciendo una combinación de carne tierna y riqueza sutil. Puede ser curado con sal, ahumado para obtener un sabor adicional, o dejado sin ahumar para un sabor más suave. Nutricionalmente, el bacon de lomo es una buena fuente de proteínas y varias vitaminas del complejo B, incluida la B12, que apoya la producción de energía y la formación de glóbulos rojos. Sin embargo, puede ser alto en sodio y grasas saturadas, dependiendo de cómo se procese. Elegir cortes magros y con menos sodio, y controlar el tamaño de las porciones, puede convertir al bacon de lomo en una opción más equilibrada. A menudo disfrutado como parte de un desayuno tradicional o un abundante sándwich, aporta tanto versatilidad como sabor a la mesa, lo que lo convierte en un ingrediente apreciado en muchas cocinas de todo el mundo.